三重で日頃より親しまれている「鶏の焼き肉」下町名物”鶏焼き”の旨さをご堪能下さい。

“鶏焼き”は、三重南部で親しまれている串に刺さずそのまま網で焼き上げる焼き鳥と焼肉が融合した下町料理です。
当店大将こだわりの、お刺身でも楽しめる鮮度抜群の”伊勢鳥”の食感が一番生きるよう部位ごとに包丁の入れ方を変える熟練の技。
シンプルだからこそ素材の持つ美味しさが際立ちます。
部位ごとに最高の焼き加減をスタッフがご案内致します。

伊勢鳥
鶏は鮮度が命。
朝挽きの伊勢鳥を使用し鮮度が高く最高の状態でお出しできるよう厳選しています。
身が軟らかく、程よい弾力と甘みであっさりとしています。そして、低カロリー。
三重の大地で育まれた鶏を、地元で愛され続ける「鶏焼き」で味わうことで、伊勢鳥の旨味を一番引き出します。
その他、名古屋では貴少な
伊勢鳥を使った鶏料理を
多数ご用意しております。

鶏くび

首肉480
よく使う筋肉のため、とても身が締まっていて歯ごたえが良く、適度な脂身で深みのある濃厚な味です。

むね

むね450
当店自慢の鶏むね肉は柔らかくジューシー。
ビタミン・鉄分豊富で、高タンパク・低カロリー・糖分ゼロなので女性には特におすすめです!
450
新鮮な肝は、ねっとりとした食感で、とろりと溶けて口に広がる濃厚な旨みとコクが素晴らしくとても美味しいです。

鶏きも

砂肝420
歯切れが良く、コリコリ・シャキシャキした食感。
臭みが無く独特の旨みが味わえます。

胸肉・ささみの焼き方

朝締めの伊勢どりは刺身でも食べられる抜群の鮮度!表面をかる~くサッと炙ってお召し上がりください。

元気が勧める至上最高の焼き方

  • 焼き方説明1
  • 焼き方説明2
  • 焼き方説明3
  • 焼き方説明4
  • 焼き方説明5

ポン酢ともみじおろしでどうぞ!

これだけは食べたい!おすすめメニュー

ささみ刺身

ササミ(刺身・タタキ・梅和え)各580
歯ざわりがしっかりしていてほんのり甘い旨みは鮮度抜群な証拠。
さっぱり食べれる一品です。

とりたたき

伊勢鶏むね肉タタキ680
京料理で腕を磨いた大将自慢の特製ポン酢とからめてどうぞ。
絶妙な加減で炙った風味が口に広がります。 脂ノリの程よい鶏肉とポン酢のあっさりバランスをお楽しみください。

若鶏唐揚げ

若鶏唐揚げ580
当店人気の『若鶏唐揚げ』もも肉を豪快にぶつ切りした大きなからあげが5個。
ジューシーでボリュームもあり、ビールに合うリピーターの多い一品。

親子丼

親子丼680
*味噌汁付き
新鮮な伊勢鳥と、伊勢の卵を使用した親子丼。
伊勢の卵は黄身が濃くしっかりとし、深い味わい。 そしてこだわり抜いた出汁と少し甘めでコクのある三重県伊賀市の「はさめず」醤油を使用した、贅沢な素材が詰まった一品。

お品書き

※全て税抜き表示です

炙 焼物(1人前)タレ or 塩

大人気!!
もも肉
480円
ひね肉
420円
大人気!!
首皮
450円
胸皮
380円
ヤゲンナンコツ
450円
ササミしそ巻
550円
大人気!!
つくね
450円
味付うずら
380円
大人気!!
ホルモン(国産牛ホルモン使用)
680円
焼野菜盛合せ
380円

鮮 刺身

レバーホイル焼
580円
馬刺
1,200円
馬レバ刺
1,200円

菜 サラダ

トマトスライス
300円
大根サラダ
380円
ポテトサラダ
380円
蒸し鶏サラダ
580円

逸 一品

フライドポテト
300円
ササミフライ
380円
にんにく天ぷら
380円
皮せんべい
380円
なんこつ唐揚
380円
砂肝(塩・ガーリック)
各380円
若どり唐揚
580円
手羽先(塩・タレ)
各580円
とり唐おろしポン酢
580円
ジャンボウィンナー
580円
梅しそとり天
680円
ネギマヨとり天
680円

摘 おつまみ

枝豆
300円
冷奴
300円
中華キュウリ
300円
もろキュー
380円
梅キュー
380円
漬け物盛合せ
380円

本場韓国の味

韓国のり
100円
キムチ
380円
チャンジャ
480円

飯 御飯

みそ汁
100円
玉子スープ
380円
鶏天巻(みそ汁付)
680円
大人気!!
親子丼(みそ汁付)
680円
【夏季限定】
盛岡冷麺
780円
もつ鍋(ラーメン付)
1,280円
ごはん
小 150円
中 200円
大 250円

鳥鍋
580円
うどん
150円

甘 デザート

シャーベット
各380円
バニラアイス・抹茶アイス
各380円
かりんとうまんじゅう(1個)
200円
練乳いちごアイス
280円
季節のアイス
380円
もなかアイス(抹茶小倉 or バニラ小倉)
各480円

お飲み物

※全て税抜き

酔 ドリンクメニュー

生ビール
一番搾り
中 480円
大 700円
メガジョッキ 880円
瓶ビール
キリンラガー
中 480円
焼酎【甲類】
(ロック・水割・湯割)
各380円

(冷・燗)
1合 400円
2合 800円
ウイスキー
(ロック・水割)
各380円
ジーマ
1合 400円
2合 800円

ハイボール

ハイボール
黒ハイボール
金ハイボール
ライムハイボール
青りんごハイボール
山頂(アルコール分:約10%)
520円
七合目(アルコール分:約7%)
520円
五合目(アルコール分:約5%)
420円

マッコリ

大人気!!
手酌生マッコリ
1,580円

チューハイ

レモン
ライチ
カルピス
ライム
杏子
グレープフルーツ
青りんご
ゆず
緑茶ハイ
巨峰

カシス
ウーロンハイ
各420円

カクテル

シャンディガフ
カシスソーダ
カシスウーロン
カシスグレープフルーツ
キティ
オペレーター
カシスオレンジ
各480円

フルーツ酒


グレープフルーツ
杏子
巨峰
ライチ
ゆず
各480円

焼酎

【泡盛】琉球泡盛 残波
(白 or 黒)
480円
【蕎麦】雲海
480円
【麦】どぎゃん
480円
【しそ】鍛高譚
480円
【芋】黒霧島
480円
【芋】霧島ゴールド
480円
【黒糖】奄美
480円
【甲類】キッコーミヤ
480円

プレミアム焼酎

【芋】富乃宝山
580円
【芋】赤霧島
580円
【芋】吉兆宝山
580円
【芋】魔王
980円

焼酎飲み切りボトル

【甲類】キッコーミヤ 25度
600ml 1,800円
【芋】貴匠蔵 25度
900ml 2,500円
【麦】一本槍
720ml 2,200円
【芋】黒白波
720ml 2,200円
【泡盛】琉球泡盛 残波
(白 or 黒)
720ml 2,800円

プレミアム焼酎飲み切りボトル

【芋】富乃宝山
720ml 3,500円
【芋】吉兆宝山
720ml 3,500円
【芋】魔王
720ml 6,800円